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홋카이도 내 각지의 농가의 생각을 한 접시의 요리에.
식재료 하나하나의 매입에는, 각 농가씨·어부씨 각각의 생각이 담겨져 있습니다.저희 가게는 그 생각을 한 접시에 담아 제공 하겠습니다.
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홋카이도의 신선한 재료 ~ 구매의 조건 ~
식품 회사 직영의 음식점으로서 홋카이도 각지의 엄선 식재료나 독자적인 루트에서 매입한 신선한 해물을 매일 사용하고 있습니다.양질의 홋카이도 식재료의 맛을 살린 심플하고 정중한 조리를 실시하고 있습니다.
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절임 모듬
800 엔(税込)
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해물 보물
2950 엔(税込)
(대나무 게, 게 된장, 돛립,, 연어, 우니, 아무리)
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책 샤샤모노 소금구이(요미)
1400 엔(税込)
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창고의 소매 3종
900 엔(税込)
(게, 새우, 돛)
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계란말이
900 엔(税込)
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볶은 무의 샐러드
880 엔(税込)
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오호츠크 돛립 조개 기둥 플라이
1280 엔(税込)
생선회에서도 먹을 수 있는 신선한 돛립의 조개만을 사용하고 있습니다.맥주와 함께 제발.
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월동 잉카의 각성 감자 튀김
640 엔(税込)
차분히 월동시켜 숙성한 달콤한 잉카의 눈길을 심플하게 부디.
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〆 메밀
830 엔(税込)
자루
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계절의 야채와 도산 소 증기 찜【2인분】
3500 엔(税込)
홋카이도산 와규와 계절 야채 증기찜
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계절의 야채와 럼 증편 찜【혼자】
1350 엔(税込)
증기 찐 램징기스칸 1인분 징기스칸 소스로 드세요.
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계절의 야채와 럼고기의 증기 찜【2인분】
2700 엔(税込)
증기 찐 램징기스칸 2인분 징기스칸 양념장에서 드세요.
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차분한 점내는 접대와 회식, 회사 연회 외에도 데이트 이용이나 퇴근길에 조금 마시고 싶다 ... 그런 이용에도 딱.카운터에서는 조리 공정도 눈으로 즐기면서 보내실 수있는 자리로도 ◎
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접대·회식·연회 이용에 최적인 개인실.삿포로 연석을 사용한 엄선한 점내도 꼭 즐길 수 싶은 하나.
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점내는 완전 개인실 외에, 테이블석도 모두 다른 테이블석과의 사이에 칸막이를 마련하고 있으므로, 프라이빗 공간으로서 안심하고 즐길 수 있습니다.데이트나 기념일 등에도 꼭.
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"삿포로 연석"을 사용한 점내 인테리어가 자랑
삿포로 연석을 듬뿍 사용한 점내.그 외, 세부까지 삿포로 연석을 사용하거나 등 가게의 조건이 많이 담긴 인테리어를 꼭 즐겨주세요.
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라이브 주방을 중심으로 한 개방적인 점내
점내는 장인이 조리하는 모습을 가까이서 보면서 식사를 즐길 수 있는 공간.맛으로 즐기고, 향기로 즐기고, 눈으로 즐기십시오.1개의 요리에서도 다양한 즐기는 방법을 맛볼 수 있습니다.
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
최대 8명까지 이용 가능한 완전 개인실 공간.접대나 축하마다 등에 딱 맞는 자리가 됩니다.
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
최대 4명까지 이용 가능한 완전 개인실 공간.옆의 구분을 제외하면 최대 8명의 개인실로 전환하는 것도 가능합니다.
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
최대 4명까지 이용 가능한 완전 개인실 공간.옆의 구분을 제외하면 최대 8명의 개인실로 전환하는 것도 가능합니다.
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
칸막이를 짜는 것으로 반 개인실의 프라이빗 공간으로 전환됩니다.느긋한 시간을 보내주십시오.칸막이를 제거하면 최대 16명까지 이용 가능합니다.
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カウンター1名様 × 4
넓은 카운터 좌석.눈앞에서는 다이나믹한 요리 장면을 즐길 수 있습니다.따끈따끈을 제일 즐길 수 있는 자리입니다.퇴근 시간이나 종전 전의 바삭 마시는 것도 추천합니다 ◎
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삿포로시 미나미구에서 산출되는 응회암 "삿포로 연석"으로 만들어진 창고의 간판으로 마중.
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도산 식재료 중심의 코스 등
홋카이도산 식재료를 중심으로 한 소재 중시의 매입이나, 소재를 살린 조리법으로 준비 하겠습니다.
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차분한 점내입니다.
접대나 회식, 회사 연회 외에도 데이트 이용이나 퇴근길에 조금 마시고 싶다.그런 이용에도 딱입니다.
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호화 코스도 준비
사계절의 신선한 재료를 살린 호화 코스.축하나 기념일에도 추천입니다.
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접대 등 ◎완전 개인실 2~8분
최대 8인까지 완전 개인실 외에 각 테이블석도 나누어져 있으므로 반 개인실로 여유롭게 이용 가능합니다
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도산 식재료 중심의 코스 등
홋카이도산 식재료를 중심으로 한 소재 중시의 매입이나, 소재를 살린 조리법으로 준비 하겠습니다.
