烹飪
■ 嚴選自家倉庫的食材 ■ 北海道產黑毛和牛
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北海道黑毛日本牛沙朗牛排
4520日元(含税)
產地請詢問。
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九郎牛厚片牛舌牛排
4320日元(含税)
■ 精挑細選的啤酒廠食材 ■ 幕別多羅豬
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牛排
1870年jpy(含税)
（100克）
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加鹽煮
990日元(含税)
■ 酒廠嚴選的原料 ■ 近畿
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煮沸
5720日圓(含税)
用紅酒和醬油「關原」熬成的湯汁慢慢熬煮的特大近畿非常美味。
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清酒蒸
5720日圓(含税)
■開胃菜■
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毛豆
460日元(含税)
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鹽漬紅噴
¥670(含税)
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自製味噌鮭魚多巴
¥730(含税)
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鮮魚海帶鯛魚白
¥940(含税)
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烤gutsu橙子醬
¥640(含税)
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烤Eihira
850日元(含税)
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三種北海道乳酪和生薩拉米
1780日元(含税)
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奶油乳酪 Iburigakko
830日元(含税)
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什錦泡菜
800日元(含税)
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自製鯖魚
950日元(含税)
■ 陶器 ■
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海鮮寶拼盤
2950日元(含税)
（雪蟹、蟹味噌、扇貝、蝦、鮑魚、海膽、鮭魚子）
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烤雪蟹殼
2020日元(含税)
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鹽烤四尾魚
1490日元(含税)
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真正的曲棍球開局
1420日元(含税)
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帶骨香腸（1支）
580日元(含税)
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成吉思汗生羊肉
1410 jpy(含税)
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烤茄子（一份）
400日元(含税)
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整個辣椒（2個）
390日元(含税)
■ 熱量 ■
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藏品的三種燒麥
¥750(含税)
（蟹、蝦、肉）
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冬季印加焗烤的甦醒
¥970(含税)
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卡門貝爾起司焗烤
1190日元(含税)
也可以當薯條的沾醬
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鄂霍次克扇貝焗烤
1380日元(含税)
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熱軋煎蛋捲
900日元(含税)
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蟹皮蛋捲
1490日元(含税)
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北海道和牛牛肉豆腐
1360日元(含税)
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炸茄子和北海道和牛
1130日元(含税)
■沙拉■
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凱薩沙拉配新鮮油炸蔬菜和自製馬蘇里拉乳酪
1580日元(含税)
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生鴨火腿生牛肉片風格
¥940(含税)
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烤馬鈴薯蘿蔔沙拉
860日元(含税)
■ 生魚片 ■ 單份
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3生魚片拼盤
1,510日圓（含稅）~
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五片生魚生魚片
2,480日圓（含稅）～
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倉森
市場價格
（*詳情、價格等請聯絡我們的工作人員）
■ 串物 ■ 各一份 請選擇鹽和醬汁
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雞精
¥330(含税)
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土豬肉串
¥470(含税)
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日本黑毛牛肉串
850日元(含税)
■ 油底殼■
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炸魚餅
¥680(含税)
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蟹膏炸肉餅（1個）
¥330(含税)
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越冬印加的覺醒薯條
¥640(含税)
享受經過整個冬天精心陳釀的簡單甜美的印加覺醒。
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炸鄂霍次克扇貝
1260日元(含税)
我們只使用可以作為生魚片食用的新鮮扇貝。與啤酒一起享用。
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炸牛蒡條
¥610(含税)
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奶酪炒
¥920(含税)
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釧路風味桑吉
1380日元(含税)
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大蝦天婦羅
1360日元(含税)
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什錦天婦羅
1850日元(含税)
圖片僅供參考。
■ 食品■
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以蕎麥麵結束
830日元(含税)
加計
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以蕎麥麵結束
830日元(含税)
濾鏡
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碗上的迷你海鮮
1740日元(含税)
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主廚發握壽司 5 件
1520日元(含税)
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帶有高湯香氣的茶泡飯
¥780(含税)
（鮭魚/李子）
■甜點■
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今天的冰淇淋
550日元(含税)
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今天的甜點
¥1050(含税)
