料理
■ 蔵の厳選素材 ■ 道産黒毛和牛
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道産黒毛和牛 サーロイン ステーキ
4,520円(税込)
産地は問い合わせ下さい。
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こぶ黒和牛 厚切り牛タン ステーキ
4,320円(税込)
■ 蔵の厳選素材 ■ 幕別町どろ豚
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ステーキ
1,870円(税込)
(100グラム)
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塩茹で
990円(税込)
■ 蔵の厳選素材 ■ キンキ
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煮付け
5,720円(税込)
赤酒とたまり醤油"関ケ原"を使用した煮汁でじっくり煮付けた特大キンキは絶品。
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酒蒸し
5,720円(税込)
■ 肴 ■
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枝豆
460円(税込)
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赤ホヤの塩辛
670円(税込)
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自家製 鮭トバ 味噌漬け
730円(税込)
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鮮魚昆布〆鯛白子和え
940円(税込)
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炙りガツポン酢
640円(税込)
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炙りエイヒレ
850円(税込)
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北海道産のチーズ三種と生サラミ
1,780円(税込)
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クリームチーズいぶりがっこ
830円(税込)
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お漬物盛り合わせ
800円(税込)
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自家製しめ鯖
950円(税込)
■ 焼物 ■
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海鮮宝盛り
2,950円(税込)
(ズワイガニ、カニみそ、帆立、海老、鮑、うに、いくら)
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ズワイガニ甲羅焼き
2,020円(税込)
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本ししゃもの塩焼き(四尾)
1,490円(税込)
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真ホッケ開き
1,420円(税込)
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骨付きソーセージ (一本)
580円(税込)
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生ラムジンギスカン
1,410円(税込)
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焼き茄子 (一本)
400円(税込)
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丸ごとピーマン (二個)
390円(税込)
■ 熱 ■
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蔵の焼売三種
750円(税込)
(かに、海老、肉)
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越冬インカの目覚めグラタン
970円(税込)
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カマンベールチーズグラタン
1,190円(税込)
ポテトフライのディップにもなります
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オホーツク帆立貝柱グラタン
1,380円(税込)
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出し巻き玉子
900円(税込)
1/10
カニまみれ玉子焼き
1,490円(税込)
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道産和牛の肉豆腐
1,360円(税込)
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茄子と道産和牛の揚げ出し
1,130円(税込)
■ サラダ ■
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揚げたて野菜と自家製モッツァレラ シーザーサラダ
1,580円(税込)
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鴨生ハムカルパッチョ風
940円(税込)
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煎りじゃこと大根のサラダ
860円(税込)
■ 刺身 ■ 一人前
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刺身3点盛り
1,510円(税込)～
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刺身5点盛り
2,480円(税込)～
1/10
蔵盛り
時価
(※内容、値段等スタッフにお問い合わせください)
■ 串物 ■ 各一本 塩・たれお選びください
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鶏精
330円(税込)
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どろ豚串
470円(税込)
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黒毛和牛の串
850円(税込)
■ 油皿 ■
1/10
揚げたてさつま揚げ
680円(税込)
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かにクリームコロッケ (1個)
330円(税込)
1/10
越冬インカの目覚めポテトフライ
640円(税込)
じっくり越冬させて熟成した甘いインカのめざめをシンプルにどうぞ。
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オホーツク帆立貝柱フライ
1,260円(税込)
刺身でも食べられる新鮮な帆立の貝柱だけを使っています。ビールと一緒にどうぞ。
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ごぼうスティック唐揚げ
610円(税込)
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チーズフライ
920円(税込)
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釧路風ザンギ
1,380円(税込)
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大海老天麩羅
1,360円(税込)
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天麩羅の盛り合わせ
1,850円(税込)
画像はイメージです季節により内容が変更致します。
■ 食 ■
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〆の蕎麦
830円(税込)
かけ
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〆の蕎麦
830円(税込)
ざる
1/10
ミニ海鮮丼
1,740円(税込)
1/10
おまかせ握り 五貫
1,520円(税込)
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お出汁の香るお茶漬け
780円(税込)
(鮭・梅)
■ デザート ■
1/10
本日のアイスクリーム
550円(税込)
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本日のデザート
1,050円(税込)
