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四季の海鮮を楽しむ至福のコース料理
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当店ではご宴会や接待に最適な、海鮮コースを豊富にご用意しております。贅沢に海の幸を盛り込み、特別なひとときを演出いたします♪詳細は「コースメニュー」をご覧ください。
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道産たらば蟹甲羅焼き
2,750円(税込)
豪快に焼き上げた道産たらば蟹の甲羅焼き。香ばしく広がる蟹味噌と、ぷりっとした身の旨みが口いっぱいに溢れます。ひと口ごとに贅沢を感じる、至福の一品。
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あわび茶碗蒸し
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蔵 名物 【あわびの茶碗蒸し】蔵コースの一品でお楽しみいただけます。
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道内・外の銘酒
道内はもちろん、道外の日本酒、銘酒えを取り揃えております。お料理と一緒にお楽しみください。
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北海道の新鮮食材～仕入れのこだわり～
食品会社直営の飲食店として、北海道各地の厳選食材や独自のルートで仕入れた新鮮な海鮮を毎日使っています。良質な北海道食材の持ち味を生かしたシンプルで丁寧な調理を行っています。
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海鮮宝盛り
2,950円(税込)
(ズワイガニ、カニみそ、帆立、、鮑、うに、いくら)
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本ししゃもの塩焼き(四尾)
1,400円(税込)
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たらば蟹甲羅焼
2,500円(税込)
北海道産たらば蟹と蟹味噌を甲羅で焼きてお召し上がりください。
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蔵の焼売三種
900円(税込)
(かに、海老、帆立)
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出し巻き玉子
1,000円(税込)
江別太田ファームのファフィ玉子を使用。
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煎りじゃこと大根のサラダ
880円(税込)
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オホーツク帆立貝柱フライ
1,280円(税込)
刺身でも食べられる新鮮な帆立の貝柱だけを使っています。ビールと一緒にどうぞ。
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越冬インカの目覚めポテトフライ
700円(税込)
じっくり越冬させて熟成した甘いインカのめざめをシンプルにどうぞ。
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〆の蕎麦
830円(税込)
ざる
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季節の野菜と道産牛蒸篭蒸し【2人前】
3,500円(税込)
北海道産の和牛と季節のお野菜の蒸篭蒸し
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季節の野菜とラム蒸篭蒸し【一人前】
1,350円(税込)
蒸篭蒸しのラムジンギスカン一人前ジンギスカンのタレでお召し上がりください。
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季節の野菜とラム肉の蒸篭蒸し【二人前】
2,700円(税込)
蒸篭蒸しのラムジンギスカン二人前ジンギスカンのタレでお召し上がりください。
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札幌軟石を使用したこだわりの店内も是非お楽しみ頂きたい１つ。落ち着いた店内は接待や会食、会社宴会の他にも、デートなど特別な日のご利用にもピッタリ。カウンターでは調理工程も楽しみながらお過ごし頂けます♪
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メニュー以外に全国の希少銘酒を取り揃えております。グラス1杯90MLでのご提供。『ちょっと飲んでみたい』を叶えます。
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落ち着いた店内は接待や会食、会社宴会の他にも、デートなど特別な日のご利用にも最適です。
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"札幌軟石"を使用した店内インテリアが自慢
札幌軟石をふんだんに使用した店内。他、細部にまで札幌軟石を使用したりなどお店のこだわりがたくさん詰まったインテリアを是非ご堪能下さい。
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ライブキッチンを中心とした開放的な店内
店内は職人が調理する姿を間近でみながらお食事をお楽しみ頂ける空間。味で楽しみ、香りで楽しみ、目で楽しむ。１つのお料理でも様々な楽しみ方を味わって頂くことが出来ます。
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
最大8名様までご利用可能な完全個室空間。ご接待やお祝いごとなどにピッタリなお席となります。
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
最大4名様までご利用可能の完全個室空間。横の仕切りを外すと最大8名様の個室に切り替えることも可能です。
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
最大4名様までご利用可能の完全個室空間。横の仕切りを外すと最大8名様の個室に切り替えることも可能です。
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
仕切りを組むことで半個室のプライベート空間に切り替わります。ゆったりとしたお時間をお過ごしくださいませ。仕切りを外すと最大16名様までご利用可能です。
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カウンター1名様 × 4
広々としたカウンター席。目の前ではダイナミックな料理シーンをお楽しみいただけます。あつあつを一番にお楽しみいただけるお席です。お仕事帰りや終電前のサク飲みにもおすすめです◎
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札幌市南区で産出される凝灰岩”札幌軟石”で作られた蔵の看板でお出迎え。
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選び抜かれた海の恵み
四季折々の新鮮な食材をご用意しております。
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個室完備
少人数から団体まで対応可能な個室を完備。周りを気にせず、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
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豊富なコース料理
四季折々の新鮮な食材を贅沢に使用。季節の味覚を楽しめる様々なコース料理をご用意しています。
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個室完備
少人数から団体まで対応可能な個室を完備。周りを気にせず、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
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豊富なコース料理
四季折々の新鮮な食材を贅沢に使用。季節の味覚を楽しめる様々なコース料理をご用意しています。
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選び抜かれた海の恵み
四季折々の新鮮な食材をご用意しております。
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お食事にぴったり◎日本酒各種
800円～
季節ごとにお食事にあう日本酒をグラス一杯90mｌでご用意しております。
